Vorspeisen

Rote Bete Carpaccio

Fein geschnittene Rote Bete mit Ziegenkäse und Walnüssen

12€

Ein leichter Start mit erdigen Aromen und cremiger Frische.

Jakobsmuscheln

Sanft gebratene Jakobsmuscheln auf Erbsenpüree

18€

Kürbiscremesuppe

Samtige Suppe mit gerösteten Kürbiskernen und Kürbiskernöl

9€

Trüffelgnocchi

22€

Hausgemachte Gnocchi mit schwarzem Trüffel und Parmesan

Lachs Tatar

Frisches Lachs Tatar mit Avocado und Limetten-Dressing

16€

14€

Ziegenkäse Salat

Warmer Ziegenkäse auf Rucola mit Honig und Walnüssen